yo soy de pueblo

¡Hola golosos! cómo llevais las almendras.yo estoy moliendolas y pasando por el chino para clasificar la harina resultante en diferentes grosores.
LOS QUE NO TENGAIS PUEBLO,  podeis comprar la almendra molida.
El proximo día haremos unos mazapanes (poquitos por si no os gustan )
hasta pronto

chupa chups

¿como llevais las almendras?

el chupa chups que todos conocemos se está reinventando y yo probé el otro día unos que me encantaron

en el restaurante RODI de fuendejalón los hacen de queso con frutos secos y naranja amarga .

simplemente DIVINOS.

estaban hechos con una masa de buñuelos de viento, tambien exquisita

un dia estupendo

hoy es un buen dia para secar al sol las almendras que tú y yo limpiamos ayer ´"RECUERDAS "
primero quitar la cascara ´despues poner en agua hirviendo (solo escaldar,esto quiere decir meter y sacar)
y despues al sol, que hace un dia fantastico

os gustan los turrones,a mi me chiflan,sólo pienso en noviembre para empezar a prepararlos-
si quieres prepararlos conmigo empieza a partir las almendras,escaldarlas, quitarles la piel y secar al sol mientras tengamos,si no en el horno a temperatura baja.